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桐麺 2回目 [日常]

知らないうちに前を通りかかったら行列が出来る店になっていました。と思ったら暫く閉店…。
このまま閉まってしまうのかって危惧もありましたが、今回見たら開いてて、待ってる人も一組だったので入店。
前回は味噌だったけど、醤油味と、気がついてなかった混ぜそばをチョイス

出てきました。意外にも醤油は白っぽい見た目。

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持ち上げます!味噌よりもさっぱりした味で、麺はああこんなだったなって思うむちむち麺。うまし!

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続いて混ぜそば。何の知識もなかったけど、旨そうな面持ち。

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持ち上げます!

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麺そのものは醤油のと同じですねえ。味はもちろん違って、ラーメンよりも「直線的に」来る味。
これまたいい味。
出るときに見たら、列が10人ぐらいになってました。ちょうどいいタイミングで食せた事を感謝して、また来ようって思うのでした。

またね。

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またしても家系「武双家」 [日常]

大学の近所、ラーメン激戦区にある店に行って来ました。
駅から徒歩0分と言っていい場所にあります。

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メニューはこんな感じ。

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しばらく待って、入店。出てきました。

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持ち上げます!

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釜が大きいとこからすると、自家製っぽいスープ。麺はちょっと家系っぽくないけど違和感なく美味しい

店を出て関大の入り口まで歩いてみました。チェーンも含め、10店はラーメン店があります。

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密度的に良い感じなのでまた行くかも知れません。

またね。

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